27 Gen Hamburger di spinaci e piselli
Posted at 08:35h
in Secondi di legumi
INGREDIENTI:
300g di piselli
100g di spinaci surgelati
pepe
origano
sale
In un frullatore inseriamo gli spinaci lessi, i piselli cotti, pepe, origano, sale a piacere e olio d’oliva. Iniziamo a frullare tutti gli ingredienti. Aggiungiamo anche il pangrattato per rendere il composto più sodo e modellabile. Il nostro impasto è pronto, prendiamo una teglia con carta forno e con l’aiuto di un coppa pasta formiamo i nostri burger.
Aggiungiamo un filo d’olio sulla superficie e cuociamo in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti.
