03 Set Fettine di manzo con scamorza (TEMPO DI PREPARAZIONE: 10min)
Posted at 09:20h
in Secondi di carne
Strofina uno spicchio d’aglio su una teglia da forno, metti un cucchiaio d’olio e spargilo con un pennello o un cucchiaio. Sistema uno strato di carne, precedentemente battuta o affettata sottile, uno di formaggio, uno di carne e uno di formaggio.
Taglia i pomodorini in dadini e condiscili con un cucchiaio d’olio e il sale.
Cuoci in forno a massima temperatura la carne con il formaggio per 3-4 minuti e successivamente aggiungi rucola e pomodorini sopra (volendo i pomodorini puoi metterli in forno insieme alla carne e al formaggio).
